El «Asador España» está situado en el centro de El Molar, estamos especializados en comida tradicional castellana, disponemos de una amplia zona de bar donde poder tomar un buen aperitivo, una zona de restaurante, salones para celebraciones y una gran terraza interior. Tenemos «menú del día» de martes a viernes al mediodía.

El «Asador España» está situado en el centro de El Molar, estamos especializados en comida tradicional castellana, disponemos de una amplia zona de bar donde poder tomar un buen aperitivo, una zona de restaurante, salones para celebraciones y una gran terraza interior. Tenemos «menú del día» de martes a viernes al mediodía.

La carta

De cuchara

CALLOS A LA MADRILEÑA
16 €
JUDIONES DE ÁVILA
16 €
RABO DE TORO ESTOFADO
21 €

Embutidos

RUEDA DE IBÉRICOS
26 €
JAMÓN IBÉRICO
24 €
QUESO CURADO DE OVEJA
16 €

Ensaladas

ENSALADA DE LA CASA
13 €
LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, ESPÁRRAGOS, BONITO Y HUEVO
ENSALADA DE AHUMADOS
15 €
LECHUGAS VARIADAS, TOMATE, CEBOLLA, PICADO AHUMADOS Y ALIÑO
ENSALADA DE CABRA
15 €
LECHUGAS VARIADAS, SALSA DE MOSTAZA Y MIEL, QUESO DE CABRA
TOMATE CON BONITO ESCABECHADO CASERO
14 €
PIMIENTOS ASADOS A LA LEÑA CON VENTRESCA
17 €

Raciones

ALCACHOFAS CONFITADAS
18 €
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
14 €
PICADILLO DE MATANZA
15 €
MOLLEJAS DE LECHAL
25 €
MORCILLA A LA BRASA
11 €
CALAMARES A LA ANDALUZA
19 €
CHIPIRONES ENCEBOLLADOS
18 €
SEPIA A LA PLANCHA
18 €
PUNTILLITAS ANDALUZAS
18 €
FINGERS DE POLLO
13 €
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO
18 €
REVUELTO DE SETAS Y PIQUILLO
14 €
REVUELTO DE MORCILLA
14 €
PULPO A LA BRASA
23 €
REVUELTO DE BACALAO DOURADO
14 €
PARRILLADA DE VERDURAS
16 €
GAMBAS A LA PLANCHA
22 €
GAMBAS AL AJILLO
18 €
HUEVOS CON GULAS Y GAMBAS AL AJILLO
18 €
OREJA
11 €
TORREZNOS
7 €

Asados al horno de leña

CORDERO LECHAL ¼
49 €
CABRITO LECHAL ¼
48 €
COCHINILLO
44 €

Al carbón

CACHOPO DE TERNERA
22 €
CHULETILLAS DE LECHAL
21 €
CHULETÓN 1 K
49 €
ENTRECOT TERNERA GALLEGA
24 €
PARRILLADA DE CARNE
23 €
SOLOMILLO DE CERDO AL AJILLO
15 €
SOLOMILLO DE VACA
24 €

Pescados al carbón

BACALAO CON AJOS FRITOS
24 €
BACALAO A LA PORTUGUESA
24 €
LUBINA A LA BRASA
19 €

Postres caseros

TARTA DE QUESO
6 €
BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
6,5 €
HELADOS VARIADOS
5 €
SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
5,5 €
TARTA DE MANZANA CASERA
6,5 €
MILHOJA DE HOJALDRE
7 €
COOLAN DE CHOCOLATE
7 €
TARTA DE HIGOS
7 €

Cava

CODORNIU NON-PLUSULTRA
22 €

Vinos blancos

PITA VERDEJO
15 €
MAR DE FRADES ALBARIÑO
21 €
PULPO ALBARIÑO
19 €
LA SECA
13 €

Rosados

VERDERUBI
14 €
PEÑASCAL
14 €

Rivera del Duero

VIÑA PEDROSA
36 €
BALBAS CRIANZA
32 €
VIÑA MAYOR CZ
29 €
VALTRAVIESO CRIANZA
27 €
DEHESA DE LOS CANÓNIGOS
35 €
TOMÁS POSTIGO
46 €
AVANIEL
14 €
MATAROMERA
41 €
PRADO REY CRIANZA
23 €

Riojas

VIÑA SALCEDA CZ
15 €
VIVANCO CRIANZA
16 €
VIVANCO RESERVA
25 €
RAMÓN BILBAO
22 €
MARQUÉS DE CÁCERES CRIANZA
15 €
IMPERIAL RESERVA
45 €
MONTALVO WILMOT
18 €

Servicios

Bar
Restaurante
Horno de Leña
Salones para eventos
Terraza privada
Accesos movilidad reducida

Horarios

lunes Cerrado
martes 9:00 – 24:00
miércoles 9:00 – 24:00
jueves 9:00 – 24:00
viernes 9:00 – 24:00
sábado 9:00 – 24:00
domingo 9:00 – 17:00

Reservas

Ubicación

Av. de España, 52, 28710 El Molar, Madrid